Ore bolakSukaldeko produktu polifazetiko eta erosoak dira, hainbat plater goxo egiteko erabil daitekeena, ogia eta pizzatik hasi eta gozogintza eta dumplingetaraino. Zure orea egin edo aurrez egindakoa erosi, garrantzitsua da ondo gordetzea freskotasuna eta zaporea mantentzeko. Artikulu honetan, orea gordetzeko modurik onenak aztertuko ditugu ahalik eta denbora gehien fresko eta goxo-goxoak egon daitezen.
Hoztu
Orea gordetzeko modurik ohikoenetako bat hoztea da. Hozkailuan ondo gordetzen bada, orea freskoa mantenduko da hainbat egunez. Orea hozteko, jarri ontzi hermetiko batean edo berriro itxi daitekeen plastikozko poltsa batean lehor ez daitezen. Garrantzitsua da ontzia ondo itxita dagoela airerik sartu ez dadin, airearen eraginpean egoteak orea lehortu eta hondatu egin dezake eta.
Komeni da hozkailuan hozkailuan orea oliba-olio geruza mehe batekin arinki estaltzea, elkarri itsats ez dadin eta hezetasuna mantentzeko. Ore bolak hozkailuan behar bezala gordeta daudenean, behar bezala erabil daitezke ogi freskoa, pizza edo beste labean egiteko.
Izoztu
Zure orea luzaroago gorde nahi baduzu, izoztea da aukerarik onena. Behar bezala izoztuta dagoenean, orea fresko mantenduko da hainbat hilabetez. Ore bolak izozteko, jarri geruza bakarrean labeko xafla batean eta jarri gozogintza orria hozkailuan ordu batzuetan, edo ore bolak sendo izoztu arte. Behin izoztuta, eraman orea birzigila daitekeen plastikozko poltsa batera edo ontzi hermetiko batera eta gorde hozkailuan.
Orea izoztua erabiltzeko prest zaudenean, atera itzazu izozkailutik eta desizoztu hozkailuan gau osoan. Desizoztu ondoren, ore-bolak ore freskoa bezala erabil daitezke ogi, pizza edo labeko beste produktu batzuk egiteko.
Hutsean zigilatzea
Orea gordetzeko beste modu eraginkor bat hutsean zigilatzea da. Hutseko zigiluak paketeko aire guztia kentzen du, eta horrek orea lehortu eta honda ez dadin laguntzen du. Ore bolak hutsean zigilatzeko, jarri hutsean zigilatzeko poltsa batean eta erabili hutsean zigilatzeko poltsako aire guztia zigilatu aurretik.
Hutsean itxitako orea hozkailuan edo izozkailuan gorde daiteke, fresko egon dadin nahi duzun denboraren arabera. Ore bolak erabiltzeko prest zaudenean, besterik gabe, kendu hutsean itxitako poltsatik eta utzi giro-tenperaturara iristen erabili aurretik, zure gozogintza gogokoena sortzeko.
Freskotasuna eta zaporea mantentzeko aholkuak
Biltegiratze-metodo egokiez gain, zure orearen freskotasuna eta zaporea mantentzen laguntzeko zenbait aholku jarraitu ditzakezu:
Erabili kalitate handiko osagaiak zure orea prestatzerakoan, honek zapore eta ehundura onena dutela ziurtatzen lagunduko baitu.
Gorde orea leku fresko eta lehor batean, eguzki-argitik eta bero iturrietatik urrun, beroaren eta argiaren eraginpean orea azkarrago hondatu baitezake.
Ore bola bat baino gehiago elkarrekin gordetzen badituzu, ziurtatu pergamino paperarekin edo plastikozko paperarekin bereizten, elkarrekin itsats ez daitezen.
Aholku eta biltegiratze metodo hauek jarraituz, zure orea fresko eta goxoa mantentzen dela ziurta dezakezu. Etxeko ogia, pizza edo gozogintza egiten ari zaren ala ez, behar bezala gordetako ore-bolak erraztasunez gozogintza gozoak sortzen lagunduko dizu.
Argitalpenaren ordua: 2024-02-02